創作和食とりすみ 山梨県甲府市にある創作料理のお店

2018年5月とりすみ月替わりコース料理と季節のメニュー

とりすみの月替わりコース料理のご紹介です。とりすみでは、季節の食材を使った創作和食のコース料理を月替わりにてお客様にご提供しております。
その時期だけの旬の食材を、職人が美しく美味しく仕上げた創作和食です。
月替わりコース料理の金額はお一人様3,000円(税抜き)となります。他、飲み放題プラン等もございます。

五月のコース料理

串焼き盛り合わせ
葱間、砂肝、軟骨、つくね、鶏皮、白もつ など
活き造り付き 金杯盛り合わせ(3名様より)
鮪(マグロ)、勘八(カンパチ)、烏賊(イカ)、蛸(タコ)、帆立(ホタテ)、生うに、さざえ、甘海老、貝類
ホワイトアスパラとベーコンのサラダ ベアルネーズソース
アスパラソバージュ、グリーンアスパラ、カステルフランコ、エンダイブ、ビーツ
小鍋仕立て 牛すね肉の和風煮込
人参、ブロッコリー、新馬鈴薯、マッシュルーム
里芋まんじゅう べっこうあんかけ
絹さや、海老、蓮根、椎茸、筍、銀杏、美味出し汁
帆立と白身魚のグリル オレンジ香るソース
グリンピース、白菜、チャービル
山菜の炊き込み御飯
蕨、姫茸、ちりめんじゃこ、揚げ、錦糸卵、ぜんまい、叩き木の芽
デザート マンゴーのショート
カシスのシャーベット、生クリーム、ミント

以上となります。
献立は、一部変更させて頂く事が御座います。ご了承ください。

五月の月替わり季節のメニュー

四季折々の食材を使った季節のメニューです。そのときの旬の食材を職人が美しく美味なる創作和食に仕上げます。

 

その他のコース料理・宴会プラン

月替わりコース料理以外にも様々なコース料理や宴会プラン等ございます。
ご予算に応じてご対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

飲み放題コース

とりすみには飲み放題コースもございます。アルコール類からソフトドリンクまで各種取り揃えております。
料金はお飲み物だけの料金となっております。

飲み放題料金

2時間コース
2,000円
2時間30分コース
2,500円

上記以外の飲み物もございます。詳細につきましては、とりすみまでお問い合わせください。

過去のコース料理