創作和食とりすみ 今月のコース料理【10月】

2021年11月とりすみ月替わりコース料理と季節のメニュー

とりすみの月替わりコース料理のご紹介です。とりすみでは、季節の食材を使った創作和食のコース料理を月替わりにてお客様にご提供しております。
その時期だけの旬の食材を、経験豊富な職人が美しく仕上げた創作和食です。ぜひ、ご堪能ください。
月替わりコース料理の金額はお一人様3,300円(税込み)となります。他、飲み放題プラン等もございます。

11月のコース料理

  • 焼鶏盛り合わせ
    • 葱間
    • 砂肝
    • 軟骨
    • つくね
    • 鶏皮
    • 白もつ
  • お造り 五点盛合せ(ご希望で船盛変更可)
    • 勘八
    • 甘海老
    • 粒貝
  • 小鍋仕立て 特選牛すき焼き
    • 水菜
    • 葛切り
    • 焼き豆腐
    • 長葱
    • 舞茸
    • 榎茸
    • 小板
  • 白身魚と海老のグリル ソースヴァンブラン
    • 馬鈴薯
    • 隠元
    • ハーブ野菜
    • オクラ
  • 牡蠣の柚子釜グラタン
    • ブロッコリー
    • 占地茸
    • 玉葱
  • 落花生豆腐の揚げ出し
    • 獅子唐
    • 檸檬
    • 旨塩
    • 柚子
  • 食事 縮緬雑魚ご飯
  • 田舎汁
  • 南瓜のタルト
    • ミント

以上となります。
献立は、一部変更させて頂く事が御座います。ご了承ください。

11月の月替わり季節のメニュー

四季折々の食材を使った季節のメニューです。そのときの旬の食材を職人が美しく美味なる創作和食に仕上げます。

 

  • のどぐろ煮つけ
  • おこぜの唐揚げ
  • 松茸どびん蒸し
  • 真鯛白子ポン酢
  • かきフライ
  • 帆立と海老のチーズグラタン
  • 牛たん直火焼き
  • キスと海老の天ぷら
  • ムール貝の甲州ワイン蒸し
  • 枝まめ
  • いか唐揚げ
  • ぷりぷり海老の和風アヒージョ
  • 新物揚げ銀なん
  • 金華さばの〆さば
  • カマンベールチーズとゴルゴンゾーラのオーブン焼き(バケット付き)
  • 焼かき
  • たこわさび
  • あじのなめろう
  • 生ハムとスモークサーモンのクリスティーニ風サラダ
  • 金目鯛丸ごと煮つけ
  • じゃがいも塩からバター
  • きゅうりの一本漬
  • アイスクリームコーヒーゼリー
  • マンゴーのフルーツサンデー

その他のコース料理・宴会プラン

月替わりコース料理以外にも様々なコース料理や宴会プラン等ございます。
ご予算に応じてご対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

飲み放題コース

とりすみには飲み放題コースもございます。アルコール類からソフトドリンクまで各種取り揃えております。
料金はお飲み物だけの料金となっております。

飲み放題料金

2時間コース
2,200円
2時間30分コース
2,750円

  • 生ビール
  • 地酒
  • 酎ハイ
  • カクテル各種
  • ウイスキー
  • ワイン
  • ソフトドリンク(ノンアルコール)

上記以外の飲み物もございます。詳細につきましては、とりすみまでお問い合わせください。

過去のコース料理