創作和食とりすみ山梨県甲府市にある創作料理のお店

料理・店内写真スライドショー

とりすみの創作料理やお部屋などの一部をスライドショーにてご紹介します。

とりすみからのコロナ感染防止へのお願い

ご来店頂いているお客様の安心安全のために当店では以下の取組み、お願いをしております。

入口には足踏み式消毒スタンドを設置しご協力をお願いして居ます。
お客様には、できる限りで個室にご案内します。
カウンター席は８席を4席に縮小し間隔を空け、アクリル板を設置しています。
テーブル間、他のお客様との距離を設け、仕切りにはパーテーションビニールを下げています。
店内には、5台空気清浄機と加湿清浄機3台を稼働しています。
全ての窓も適度に開放しています。
スタッフの体調管理に気を付けるとともに、マスクをして接客をしています。
店内3か所にアルコール消毒液をご用意しお使いいただけます。
なるべくテーブル席会計をお願いして居ります。

ご来店頂いているすべてのお客様が安心してお食事をお楽しみ頂ける様、できる限りの安心・安全な店作りを心がけております。

お造り・鍋料理・大皿料理のご提供につきまして

お造り、鍋料理、大皿料理は　山梨県グリーンゾーンの規定により銘々様のご用意となります。

親近者で召し上がる等のご希望場合は、従来の船盛、大鍋料理もお受けできますのでお申し付けください。

※クリックでPDFをダウンロードできます(2021.11.01版)

とりすみのテイクアウト（お持ち帰り）・出前デリバリー

専門店の味を食卓までお届けいたします。

とりすみの出前・テイクアウトメニュー

うな重(肝吸い付)
揚げたて大海老あなご天丼(海老2本・魚・野菜・他・味噌汁付き)
ワイン豚を使ったご当地かつ丼(味噌汁・特製ソース付)
自家製ソースの牛ステーキ丼(味噌汁付き)
上刺身・天ぷら定食(茶碗蒸し・ミニサラダ・天つゆ・味噌汁・香の物付)
デカネタすし・天ぷら定食(茶碗蒸し・ミニサラダ・味噌汁・天つゆ・香の物付き)
大海老フライ定食(茶碗蒸・ミニサラダ・味噌汁・香の物付)
デカネタ寿司(味噌汁付) 1～3人前
こぼれちらし寿司(味噌汁付き)
金目鯛一尾丸煮付
お刺身盛合せ
牛すじ煮込み(煮卵付)
鳥もつ煮
かにクリームコロッケ
焼鳥たれ・塩(ねぎ間・鳥皮・砂肝・白もつ・なんこつ・つくね) 2本より
天ぷら盛り合わせ 1～3人前
鳥のから揚げ
とりすみいろどりサラダ（カニ・エビ・ハム・スモークサーモン・自家製オリーブオイル・ドレッシング付）
真イカのから揚げ

※その他、各種ご要望にお応えいたします。お気軽にお問合せください。

出前・デリバリーの詳細

デリバリーの営業時間

	受付開始	ラストオーダー
昼の部	11:30	14:00
夜の部	17:00	21:00

※休業日は不定期となります。

配達区域

とりすみ本店より5km圏内。その他の配達区域はご相談ください

注文について

出前・デリバリーは注文合計2,160円（配達距離3km以内）、3,240円（3km～5km）より承ります。
※その他につきましてはご相談ください。
お料理はすべて使い捨て容器にてお盛付けしてお届け致します。
その他、各種メニューを出前デリバリー致しますのでお気軽にお問い合わせください。

ご注文はこちら

花ごよみ市場店甲府・国母6-6-1 TEL:055-231-2222

とりすみ本店甲府・高畑1-23-9 TEL:055-228-6117

店主よりご挨拶

とりすみの心

とりすみの創作和食。
料理には国境はないと考えます。
和の心は忘れず、色々なアイデア・調理法を取り入れ伝統と未来に挑戦しつつ、旬の食材を厳選し「目と舌で季節を感じていただけるお料理」を心がけております。
一品一品心を込め、作り手の「心」を隠し味としたお料理をぜひご賞味ください。

当店ご利用のご案内

とりすみでは様々なシーンに応じて、各種プラン、お部屋等ご用意しております。
赤ちゃんのお食い初め、七五三や卒業祝いなど、お子さんのお祝い事に。
結納・顔合わせ食事会や還暦祝いなど、人生の大切な節目を晴れやかに。
会社のお取引様との大切な接待や飲み会から、女子会や歓送迎会など、ちょっとしたお集まりにお気軽にご利用いただけます。
また大人数様でのご宴会、忘年会・新年会などにもご対応いたします。

今月のコース料理（5月）

焼鶏盛り合わせ
本日の鮮魚五点盛
または金杯盛り合わせ
牛肉八丁味噌煮込み
伊勢エビ黄金からすみ焼
蟹真丈銀餡掛け
鰈の唐揚げ美味ぽん酢
穴子寿司
マンゴーの豆乳ブラマンジェ

コース料理詳細につきましては、
こちらをクリックしてください。

月替わりのおすすめメニュー

クリックで拡大します

行楽シーズンの観光コースのご案内

大型観光バス受け入れ出来ます

「とりすみ」の駐車場は大型バスを複数台駐められるスペースがあります。観光バス・大型バス・マイクロバスご利用の団体のお客様も受け入れ可能です。

観光の団体様のお食事に

団体様向けの観光コースもご用意しております。山梨への日帰り観光でのランチご利用も出来ます。

山梨の郷土料理をご提供

山梨県ならではの独自料理や郷土料理をご提供いたします。B級グルメグランプリに輝いた「とりもつ」や、全国的に有名な「ほうとう」など。

とりもつ（トリモツ）
ほうとう

山梨県の主なイベント・観光について

4月・・・信玄公祭り
お花見
ぶどう狩り
紅葉観光
千代田湖のヘラブナ釣り

LINE@torisumi-kofu

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とりすみ店舗紹介

山梨県甲府市にある「とりすみ」の各店舗をご紹介します。

とりすみ本店

高級感振れるシックな装いと落ち着いた雰囲気を醸し出すとりすみ本店です。とりすみ自慢の美しく美味しい創作和食と癒しの空間がお客様をお迎えいたします。
店内は和風の畳のお座敷から気軽にカジュアルに楽しめるテーブル席と様々なご要望に応じたお部屋をご用意しております。お一人様でご利用いただけるカウンター席から、宴会・法要の大部屋までお客様のご利用に合わせた対応が可能です。
お料理は創作料理を中心とし、一品物、鍋、揚げ物、刺身などからコース料理と様々なお料理をご提供します。お飲み物も定番アルコールドリンクからオリジナルカクテル、またノンアルコールも各種ありますので、お酒を飲めない方でもお楽しみいただけます。

店舗名(store name): 創作和食とりすみ本店
住所(address): 〒400-0042 山梨県甲府市高畑1-23-9
電話番号(tel): 055-228-6117
駐車場(parking space): 50台以上駐車可能
送迎(pickup bus): 送迎バス有り（10名様以上のご利用で送迎無料）
営業時間(open): 17:00-23:00
休日(close): 不定休
ご予約について(booking): お電話にて承ります。
お支払いについて(payment method): 現金、カード利用可
店内の席・部屋(interior ): カウンター席、テーブル席、和室、座席、大部屋、個室
お品書き(food menu): 和食、一品物、鍋、揚げ物、刺身、法事料理、コース料理
ドリンク(drink): アルコール品：ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、サワーなど
ノンアルコール品：オリジナルノンアルコールカクテル、コーラ、烏龍茶、各種ジュースなど

とりすみ南店

美しい料理をお洒落に愉しみたい夜にぴったりのとりすみ南店です。バラエティ溢れる創作和食と“くつろぎ”の空間がお客様をお迎えいたします。

店舗名(store name): 創作和食とりすみ南店
住所(address): 〒400-0042 山梨県甲府市国母8-29-3
電話番号(tel): 055-225-0080
駐車場(parking space): 駐車場有
送迎(pickup bus): 送迎バス有り（10名様以上のご利用で送迎無料）
営業時間(open): 17:00-23:00
休日(close): 不定休
ご予約について(booking): お電話にて承ります。
お支払いについて(payment method): 現金、カード利用可
店内の席・部屋(interior ): カウンター席、テーブル席、座席、個室、大部屋
お品書き(food menu): 揚げ物、刺身、一品物、鍋、コース料理
ドリンク(drink): アルコール品：ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、サワーなど
ノンアルコール品：オリジナルノンアルコールカクテル、コーラ、烏龍茶、各種ジュースなど

創作和食とりすみ 山梨県甲府市にある創作料理のお店