創作和食とりすみ 山梨県甲府市にある創作料理のお店

新年会承り中です。3,000円より各コース揃えてあります。飲み放題プラン有り。10名様以上は送迎無料。

料理・店内写真スライドショー

とりすみの創作料理やお部屋などの一部をスライドショーにてご紹介します。

  • とりすみの温かなおもてなし
  • 趣向を凝らしたこだわりの空間
  • 四季折々の旬のお料理と創作和食
  • 旬の食材と独創的なメニュー
  • 匠の技が光る



海鮮和食 魚魚魚 オープンのお知らせ

新規オープン 海鮮和食 魚魚魚

海鮮和食「魚魚魚」が新規開店いたしました。甲府市国母6-6-1 甲府卸売市場東団地
魚市場近郊の立地を生かして鮮度抜群の魚介類をメーンに多彩なメニューを(もちろんお肉料理も)揃えて皆様をお待ちしております。
LINE会員の皆様つきましては「魚魚魚」にスライドして頂ければ幸いに存じます。
開店のご報告と同時に特別なサプライズサービスをご用意をさせて頂きます。

やまなしグリーン・ゾーン認証取得

とりすみからのコロナ感染防止へのお願い

ご来店頂いているお客様の安心安全のために当店では以下の取組み、お願いをしております。

  1. 入口には足踏み式消毒スタンドを設置しご協力をお願いして居ます。
  2. お客様には、できる限りで個室にご案内します。
  3. カウンター席は8席を4席に縮小し間隔を空け、アクリル板を設置しています。
  4. テーブル間、他のお客様との距離を設け、仕切りにはパーテーションビニールを下げています。
  5. 店内には、5台空気清浄機と加湿清浄機3台を稼働しています。
  6. 全ての窓も適度に開放しています。
  7. スタッフの体調管理に気を付けるとともに、マスクをして接客をしています。
  8. 店内3か所にアルコール消毒液をご用意しお使いいただけます。
  9. なるべくテーブル席会計をお願いして居ります。

ご来店頂いているすべてのお客様が安心してお食事をお楽しみ頂ける様、できる限りの安心・安全な店作りを心がけております。



お造り・鍋料理・大皿料理のご提供につきまして

お造り、鍋料理、大皿料理は 山梨県グリーンゾーンの規定により銘々様のご用意となります。

親近者で召し上がる等のご希望場合は、従来の船盛、大鍋料理もお受けできますのでお申し付けください。

店主よりご挨拶

とりすみの心

とりすみの創作和食
料理には国境はないと考えます。
和の心は忘れず、色々なアイデア・調理法を取り入れ伝統と未来に挑戦しつつ、旬の食材を厳選し「目と舌で季節を感じていただけるお料理」を心がけております。
一品一品心を込め、作り手の「心」を隠し味としたお料理をぜひご賞味ください。

当店ご利用のご案内

とりすみでは様々なシーンに応じて、各種プラン、お部屋等ご用意しております。
赤ちゃんのお食い初め、七五三や卒業祝いなど、お子さんのお祝い事に。
結納・顔合わせ食事会や還暦祝いなど、人生の大切な節目を晴れやかに。
会社のお取引様との大切な接待や飲み会から、女子会や歓送迎会など、ちょっとしたお集まりにお気軽にご利用いただけます。
また大人数様でのご宴会、忘年会・新年会などにもご対応いたします。

お知らせ・月替わりのコース料理

※ただいま準備中

新着情報

新規店舗のお知らせ
 

  • 11月30日・・・12月のコース料理掲載
  • 11月3日・・・11月のコース料理掲載
  • 10月2日・・・10月のコース料理掲載
  • 9月3日・・・9月のコース料理掲載
  • 8月3日・・・8月のコース料理掲載
  • 7月3日・・・7月のコース料理掲載
  • 6月4日・・・6月のコース料理掲載
  • 5月2日・・・5月のコース料理掲載
  • 4月2日・・・4月のコース料理掲載
  • 3月2日・・・3月のコース料理掲載
  • 2月1日・・・2月のコース料理掲載

行楽シーズンの観光コースのご案内

大型観光バス受け入れ出来ます

「とりすみ」の駐車場は大型バスを複数台駐められるスペースがあります。観光バス・大型バス・マイクロバスご利用の団体のお客様も受け入れ可能です。

観光の団体様のお食事に

団体様向けの観光コースもご用意しております。山梨への日帰り観光でのランチご利用も出来ます。

山梨の郷土料理をご提供

山梨県ならではの独自料理や郷土料理をご提供いたします。B級グルメグランプリに輝いた「とりもつ」や、全国的に有名な「ほうとう」など。

  • とりもつ(トリモツ)
  • ほうとう

山梨県の主なイベント・観光について

  • 4月・・・信玄公祭り
  • お花見
  • ぶどう狩り
  • 紅葉観光
  • 千代田湖のヘラブナ釣り

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