創作和食とりすみ 山梨県甲府市にある創作料理のお店

新年会承り中です。3,000円より各コース揃えてあります。飲み放題プラン有り。10名様以上は送迎無料。

料理・店内写真スライドショー

とりすみの創作料理やお部屋などの一部をスライドショーにてご紹介します。

  • とりすみの温かなおもてなし
  • 趣向を凝らしたこだわりの空間
  • 四季折々の旬のお料理と創作和食
  • 旬の食材と独創的なメニュー
  • 匠の技が光る

新型コロナウィルス感染症に関してのご案内

当店では、新型コロナウイルス感染症に伴う安全基準に沿った万全の準備を整え、皆さまをお迎えさせていただきます。
皆さまの新しい生活スタイルに寄り添ったお店を模索し、これまで以上のおもてなしでお迎えできますよう、努めて参る所存です。ご来店を心よりお待ちしております。
当面の間、営業時間ならびにメニューを変更させていただく事が御座います。
ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、新型コロナウイルス感染症の拡大の状況、政府・自治体からの要請により、営業時間が変更になる場合がございます。
随時、ホームページ等で最新情報をお知らせいたします。
一日も早い事態の収束と、闘病されている方々の全癒をお祈りし、ご来店を心よりお待ちしております。
(2020年7月1日現在)

2020年 お盆の営業について

お盆は通常どうり本店・南店両店とも休まず営業します。
ランチ営業も致しております。

又、本店では好評頂いていますデリバリーもぜひご利用してください。
メニューは当HPからご覧いただけます。

とりすみのテイクアウト(お持ち帰り)・出前デリバリー

専門店の味を食卓までお届けいたします。

とりすみの出前メニュー

  • 刺身・天ぷら定食(茶碗蒸・ミニサラダ・味噌汁付)
  • 寿司・天ぷら定食(茶碗蒸・ミニサラダ・味噌汁付)
  • 大えびフライ定食(茶碗蒸・ミニサラダ・味噌汁付)
  • デカねた寿司
  • うな重(肝吸い付)
  • こぼれちらし寿司
  • 大海老天丼
  • オードブル
  • 稲取産 金目鯛 丸ごと一尾煮付
  • やきとりネギ間
  • お刺身盛り合わせ
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 串揚げ五種盛り合わせ
  • あなご一本揚(天つゆ付)
  • 鳥の香揚げ
  • 真いかのから揚げ
  • かにクリームコロッケ
  • 豚もつ煮
  • 鳥もつ煮
  • 焼きたて玉子焼き
  • ごはん・味噌汁セット

野菜いっぱい食べられるオムサンド

ハンバーガーのように手軽に食べられる食材たっぷりのオムサンド。お肉にお魚、野菜もたくさんボリュームいっぱい栄養満点。お持ち帰りOK、配達もいたします。

  • ハワイアン ストーンクラブとアボガドのベジ&アボ オムサンド
  • 色々きのことカルボナーラのオムサンド
  • 定番の海老フライ2本とタルタルソースのオムサンド
  • ワインビーフ焼肉のオムサンド
  • じっくり煮込んだ牛タンのオムサンド
  • 和牛ハンバーグとペンネとトマトのオムサンド
  • 鮪のユッケとアボガドのオムサンド

使用食材

ストーンクラブ、アボガト、ワインビーフ、牛たん、トマト、マグロ、インゲン、ミニコーン、キュウリ、ほうれん草

出前・デリバリーの詳細

デリバリーの営業時間

  受付開始 ラストオーダー
昼の部 11:30 14:00
夜の部 17:00 21:00

※休業日は不定期となります。

配達区域

甲府市中央・丸の内・高畑・国母・相生・朝気・宝・寿町・伊勢・住吉・湯田・青沼・下石田。その他の配達区域はご相談ください

注文について

  • 出前・デリバリーは注文合計2,000円(オムサンドは2,500円)より承ります。
  • お料理はすべて使い捨て容器にてお盛付けしてお届け致します。
  • その他、各種メニューを出前デリバリー致しますのでお気軽にお問い合わせください。

ご注文はこちら

花ごよみ市場店 甲府・国母6-6-1 TEL:055-231-2222

とりすみ本店 甲府・高畑1-23-9 TEL:055-228-6117

店主よりご挨拶

とりすみの心

とりすみの創作和食
料理には国境はないと考えます。
和の心は忘れず、色々なアイデア・調理法を取り入れ伝統と未来に挑戦しつつ、旬の食材を厳選し「目と舌で季節を感じていただけるお料理」を心がけております。
一品一品心を込め、作り手の「心」を隠し味としたお料理をぜひご賞味ください。

当店ご利用のご案内

とりすみでは様々なシーンに応じて、各種プラン、お部屋等ご用意しております。
赤ちゃんのお食い初め、七五三や卒業祝いなど、お子さんのお祝い事に。
結納・顔合わせ食事会や還暦祝いなど、人生の大切な節目を晴れやかに。
会社のお取引様との大切な接待や飲み会から、女子会や歓送迎会など、ちょっとしたお集まりにお気軽にご利用いただけます。
また大人数様でのご宴会、忘年会・新年会などにもご対応いたします。

お知らせと月替わりコース料理・メニュー

今月のコース料理(8月)

  • 焼鶏盛り合わせ
  • お造り 五点盛合せ(ご希望で船盛変更可)
  • 甘海老とグレープフルーツのサラダ仕立て
    自家製カラスミパウダー
  • 豚角煮馬鈴薯 まんじゅう 焦がしバター掛け
  • 銀鱈のポアレ ブールブランソース
    夏野菜のグリル添え
  • 玉蜀黍真丈 クリスピー揚げ
  • うなぎご飯 とろろかけ
  • マンゴーのパンナコッタ

    コース料理詳細につきましては、
    こちらをクリックしてください。

月替わりメニュー(8月)

    ※ただいま準備中です

新着情報

コロナウイルスへの取り組み

“とりすみ”では、日頃から除菌・掃除に取り組んでおりますが、昨今のコロナウイルス蔓延に伴い、尚一層念を入れた消毒に心がけております。
また、店頭他数カ所に気軽にお使い頂ける消毒液をご用意しておりますのでお使い下さい。

  • 8月1日・・・8月のコースメニューを開始しました。
  • 7月1日・・・7月のコースメニューを開始しました。
  • 6月1日・・・6月のコース料理はお休みとさせて頂きます。

行楽シーズンの観光コースのご案内

大型観光バス受け入れ出来ます

「とりすみ」の駐車場は大型バスを複数台駐められるスペースがあります。観光バス・大型バス・マイクロバスご利用の団体のお客様も受け入れ可能です。

観光の団体様のお食事に

団体様向けの観光コースもご用意しております。山梨への日帰り観光でのランチご利用も出来ます。

山梨の郷土料理をご提供

山梨県ならではの独自料理や郷土料理をご提供いたします。B級グルメグランプリに輝いた「とりもつ」や、全国的に有名な「ほうとう」など。

  • とりもつ(トリモツ)
  • ほうとう

山梨県の主なイベント・観光について

  • 4月・・・信玄公祭り
  • お花見
  • ぶどう狩り
  • 紅葉観光
  • 千代田湖のヘラブナ釣り

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とりすみ店舗紹介

山梨県甲府市にある「とりすみ」の各店舗をご紹介します。

とりすみ本店

高級感振れるシックな装いと落ち着いた雰囲気を醸し出すとりすみ本店です。とりすみ自慢の美しく美味しい創作和食と癒しの空間がお客様をお迎えいたします。
店内は和風の畳のお座敷から気軽にカジュアルに楽しめるテーブル席と様々なご要望に応じたお部屋をご用意しております。お一人様でご利用いただけるカウンター席から、宴会・法要の大部屋までお客様のご利用に合わせた対応が可能です。
お料理は創作料理を中心とし、一品物、鍋、揚げ物、刺身などからコース料理と様々なお料理をご提供します。お飲み物も定番アルコールドリンクからオリジナルカクテル、またノンアルコールも各種ありますので、お酒を飲めない方でもお楽しみいただけます。

店舗名(store name)
創作和食とりすみ本店
住所(address)
〒400-0042 山梨県甲府市高畑1-23-9
電話番号(tel)
055-228-6117
駐車場(parking space)
50台以上駐車可能
送迎(pickup bus)
送迎バス有り(10名様以上のご利用で送迎無料)
営業時間(open)
17:00-23:00
休日(close)
不定休
ご予約について(booking)
お電話にて承ります。
お支払いについて(payment method)
現金、カード利用可
店内の席・部屋(interior )
カウンター席、テーブル席、和室、座席、大部屋、個室
お品書き(food menu)
和食、一品物、鍋、揚げ物、刺身、法事料理、コース料理
ドリンク(drink)
アルコール品:ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、サワーなど
ノンアルコール品:オリジナルノンアルコールカクテル、コーラ、烏龍茶、各種ジュースなど

とりすみ南店

美しい料理をお洒落に愉しみたい夜にぴったりのとりすみ南店です。バラエティ溢れる創作和食と“くつろぎ”の空間がお客様をお迎えいたします。

店舗名(store name)
創作和食とりすみ南店
住所(address)
〒400-0042 山梨県甲府市国母8-29-3
電話番号(tel)
055-225-0080
駐車場(parking space)
駐車場有
送迎(pickup bus)
送迎バス有り(10名様以上のご利用で送迎無料)
営業時間(open)
17:00-23:00
休日(close)
不定休
ご予約について(booking)
お電話にて承ります。
お支払いについて(payment method)
現金、カード利用可
店内の席・部屋(interior )
カウンター席、テーブル席、座席、個室、大部屋
お品書き(food menu)
揚げ物、刺身、一品物、鍋、コース料理
ドリンク(drink)
アルコール品:ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、サワーなど
ノンアルコール品:オリジナルノンアルコールカクテル、コーラ、烏龍茶、各種ジュースなど